ייעוץ למסעדות
כדי לצלוח את פתיחת העסק, חשוב להיוועץ באיש מקצוע מומחה שיוכל ללוות אתכם בתהליך. ייעוץ למסעדות מתבצע באמצעות שפים מנוסים. השף ירון חן, צבר ניסיון...
המשיכו לקרוא >אם נתבונן לרגע בהרגלי הבישול שלנו, נוכל לראות את כל האבולוציה של עולם הקולינריה הישראלי. עם השנים, החליפו את ספרי הבישול המתפרקים והמאביקים על המדף מגוון רחב של בלוגים בתחום הבישול, ובלוגרים מובילים בישראל בשיתוף פעולה עם שפים מקצועיים הקימו פלטפורמות דיגיטליות מצליחות וחולקים בטקסט ובווידאו את הידע שלהם, כך הם מאפשרים למיליוני אנשים בכל רחבי העולם לרכוש ידע מעולה. עכשיו, גם את הבלוגים ותוכניות הבישול הרבות והפופולריות שמושכות חובבי אוכל רבים בישראל, מחליף טרנד חם חדש- במקום לקרוא מתכון או לצפות בסרטון איך להכין את המנה, יש לך הזדמנות ללמוד את אמנות הכנת המנות ברמת שף באופן בלתי אמצעי וישר מהמקור. מה הם היתרונות העיקריים בהשתתפות בסדנת בישול ואיפה נוכל לעבור סדנאות בישול בצפון בסטנדרטים גבוהים? כאן נענה על כל השאלות האלה.
עוד לפני שהדלקנו בכלל את הגז, יש המון מה לדעת סביב תחום הבישול. הסידור הנכון של השולחן, תכנון מוקפד של חוויית האירוח ועבודות ההכנה הנכונות, הן אלו שעושות את ההבדל בין עוד ארוחה סטנדרטית ובין מסע של טעמים וצבע שמשאיר רשמים זמן רב לאחר שהארוחה הסתיימה. סדנאות בישול הצפון המנוהלות על ידי שף מקצועי, יאפשרו לך לצלול אל עומק הטכניקות והמסורות שהופכות את חוויות האירוח והאוכל המובילות בעולם למה שהן. מהחזקה נכונה של סכין ועד טכניקות צלחות מקצועי, יש המון ידע שניתן לקחת מסדנה כזו וליישם אותו בכל פעם שבא לך להעניק לאנשים החשובים לך משהו מיוחד באמת.
"שירת הסירים" מעמידה לרשותך שלל התנסויות מרתקות ומהנות בעולם הקולינריה. בצפון הארץ, ילווה אותך ואת הקבוצה שלך השף ירון חן וינחה אתכם במגוון רחב של משימות מטבח יוצאות דופן. תמיד רצית לדעת איך לפלט דג באופן מושלם? כיצד להכין פסטה טרייה? אין גבול ליכולות שניתן לרכוש עם איש המקצוע הנכון. השף ירון חן חי ונושם את עולם המטבח כבר מעל 15 שנה, ומלווה קבוצות מתוך אהבה גדולה לאוכל.
כדי לצלוח את פתיחת העסק, חשוב להיוועץ באיש מקצוע מומחה שיוכל ללוות אתכם בתהליך. ייעוץ למסעדות מתבצע באמצעות שפים מנוסים. השף ירון חן, צבר ניסיון...
המשיכו לקרוא >שף פרטי בבית ארוחה לחברים ירכיב עבורכם תפריט מהחלומות. כיום, כדי ליהנות מארוחת טעימות טעימה ומרהיבה ביופייה, אין צורך להרחיק לכת עד מסעדה בעיר רחוקה...
המשיכו לקרוא >סדנת בישול לקבוצה קטנה לא רק תגבש אתכם – היא תסייע לכם להכיר מטבחים חדשים ואת ההיסטוריה העומדת מאחוריהם. בין אם מדובר בתכנון מסיבת רווקות...
המשיכו לקרוא >