ארוחות שף וסדנאות בישול
שהופכות מפגש לחוויה

לבחור את החוויה שלך

סדנאות בישול

סדנאות הבישול עם השף ירון חן הן חוויה חווייתית ופעילה: האורחים חותכים, לשים, מבשלים, צוחקים ובסוף יושבים יחד לארוחה מפנקת שנוצרה כולה בידיים שלהם ובהתאמה לבקשתם.

ירון חן

השף שמגיע אליכם

שמי ירון חן ואני מוביל את שירת הסירים מ 2014, אני יוצר ארוחות שף ומגוון סדנאות בישול המחברות אנשים דרך עשייה ואוכל טוב סביב שולחן. כל חוויה נבנית בהתאמה למקום והסיבה, כדי שתוכלו ליהנות מהאירוע וחוויה נטו. בזמן שאני מטפל בהכל!

ככה נראית חוויה עם ירון

רוצה לדעת עוד?

שאלות תשובות

לאילו אירועים מתאימות ארוחות השף והסדנאות?

הארוחות והסדנאות של השף ירון חן מתאימות למגוון רחב של אירועים פרטיים ועסקיים, ובהם: ימי הולדת, ימי נישואין, מסיבות רווקות ורווקים, אירועי חברה, ערבי גיבוש לצוותים ומפגשים משפחתיים. כל אירוע נבנה ונערך בהתאמה אישית לפי אופי הקבוצה, סגנון המפגש ובקשת הלקוח.

באילו אזורים בארץ מועברות הסדנאות והארוחות?

השף ירון חן מגיע עם כל הציוד והחומרי גלם עד אליכם – לבית הפרטי, לוילה מושכרת, לחצר, למשרדי חברה או לכל לוקיישן שתבחרו ברחבי הארץ. אין צורך בציוד מקצועי מוקדם, השף דואג להביא את כל הנדרש כדי להפוך כל חלל למטבח שף פעיל.

מה ההבדל בין ארוחת שף פרטית לסדנת בישול?

סדנת בישול: היא חוויה פרונטלית ופעילה שבה האורחים לוקחים חלק פעיל בהכנה – חותכים, לשים, מבשלים וצוחקים יחד, ולאחר מכן יושבים לארוחה עשירה שנוצרה בידיהם.
ארוחת שף פרטית: היא חוויית אירוח מלאה (Fine Dining או סגנון משפחתי) שבה השף ירון חן והצוות מנהלים את המטבח מקצה לקצה – החל מהכנת המנות, דרך ההגשה לשולחן ועד לניקיון המלא בסיום.

האם התפריט מותאם גם לבעלי רגישויות?

בהחלט. כל תפריט נבנה מראש בתיאום מלא מול הלקוח. ניתן להתאים את המנות והסדנאות עבור אורחים צמחוניים, טבעוניים, רגישים לגלוטן או בעלי אלרגיות ודרישות תזונתיות ספציפיות, מבלי להתפשר על הטעם והאיכות.

כמה משתתפים יכולים להשתתף?

"שירת הסירים" מספקת מענה לקבוצות קטנות ואינטימיות (מזוגות ועד קבוצות של 10–15 משתתפים) וגם לאירועים פרטיים או ארועי חברה גדולים יותר. הפעילות מותאמת לכמות המשתתפים, מקום ואופי האירוע.

תודה שבחרתם בנו

המלצות מלקוחות

    
 
 
       פורסם ב-Google  
   
   חגית פניש ויזל 
 
 
 
 Trustindex מוודא שהמקור המקורי של הסקירה הוא Google. ערב הגיבוש המחלקתי שלנו הגיע לשיאים חדשים בזכות החוויה הקולינרית יוצאת הדופן שהעניק לנו השף ירון מ**"שירת הסירים"**. ירון, מלווה בשותפו, הגיע מצויד למשעי בכל הדרוש לאירוח מופתי וללא דופי – החל מכלי הגשה, כוסות וסכו"ם, ועד לארוחה עשירה ומענגת חך. התפריט שזור בקפידה מרובה והתבסס על חומרי גלם טריים ואיכותיים ביותר. כל מנה נחנה בתיבול מדויק ומעודן, והוגשה לצד הסבר מרתק על אופן הכנתה שהוסיף ערך מוסף מעשיר לכל הסועדים. הבחירה ב**"שירת הסירים"** התבררה כהצלחה כבירה וכמהלך מנצח. אנו ממליצים על שירותיהם בחום רב ומכל הלב, וללא ספק נשמח לשתף עמם פעולה שוב גם באירועים הבאים. תודה רבה 😊
  
 
      פורסם ב-Google  
   
   gil Fonea 
 
 
 
 Trustindex מוודא שהמקור המקורי של הסקירה הוא Google. עשינו ארוחה משפחתית לכבוד יום נישואין, ירון היה מדהים. בנאדם שנון, מנומס, עדין וכיפי. אהבתי את השילוב שהוא בישל אבל עדיין נתן לי וילדים קצת לעזור בבישול שנותן הרגשה שאתה חלק מהעניין. נחמד מאוד.
  
 
      פורסם ב-Google  
   
   Yuval Weissman 
 
 
 
 Trustindex מוודא שהמקור המקורי של הסקירה הוא Google. ירון מההתחלה היה אדיב, רגוע, זורם, על כל בקשה וכל שינוי ועדכון הסדנה הייתה עשירה, מקצועית, מפורטת ומהנה ! תודה רבה על ערב מצוין
  
 
      פורסם ב-Google  
   
   Zohar Hale - Pery 
 
 
 
 Trustindex מוודא שהמקור המקורי של הסקירה הוא Google. ירון, תודה רבה על ארוחה הרבה יותר ממושלמת! האיכות, הטעמים, הנינוחות והיכולת שלך להתגמש לנוכח שינויים בלתי צפויים וכמובן להתאים את האוכל לכל הסועדים, היו יוצאי דופן. יצאנו כולנו מפוצצים, אבל עם טעם של עוד! שלא נדבר על זה שהמטבח היה נקי ומסודר, כמו שהבנת שאני אוהבת 🤣🤣 אז שוב תודה ענקית על הכל! בזכותך היתה לי ארוחת יום הולדת מיוחדת במינה! זוהר
  
 
      פורסם ב-Google  
   
   Oshrat Gorlicki 
 
 
 
 Trustindex מוודא שהמקור המקורי של הסקירה הוא Google. תודה רבה על חוויה משפחתית מדהימה. ירון היה סבלני ומקצועי והסביר כל שלב. ירון השתמש בחומרי גלם טריים ועשה חיבורים מעניינים ובסוף הטעם היה מעולה. ממליצים בחום.
  
 
      פורסם ב-Google  
   
   Tal Pery 
 
 
 
 Trustindex מוודא שהמקור המקורי של הסקירה הוא Google. הזמנתי את שף ירון חן לארוחת שף פרטית לאירוע משפחתי מצומצם שחגגנו. החל משיחת הטלפון הראשונה- התקשורת עם ירון היתה תמיד חיובית, מקצועית וניכר שהוא מחפש (ומצליח) לתת שירות מעולה. ירון דייק להגיע במועד שקבענו, שיתף אותנו במהלך עבודתו ועזר לתת לכל האירוע בדיוק את האווירה הנעימה שרצינו. האוכל היה נהדר ובסיום המטבח נקי :-) גם המחיר היה הוגן בכל קנה מידה. ירון- תודה על אירוע מקסים, אין לי ספק שניפגש בעתיד. אם לא היה ברור עד עכשיו- לכל מי שמחפש אירוע דומה ומתלבט, אני ממליץ על ירון בחום!!!

אני ובעלי הזמנו את ירון לסדנא איטלקית. היה פשוט כייפי, נעים וטעים! בחרנו מראש יחד את התפריט כך שידעתי שנכין מנות שארצה להכין גם אח״כ. פתחנו את הערב בכוס יין מעולה מבקבוק שירון הביא והתחלנו להכין. היו הרבה מנות פוקצ׳ה איטלקית, שרימפס, קלמרי באיולי, לזניה ועוד. ירון הביא את הכל איתו כך שלא היינו צריכים להכין מראש כלום. בישלנו ואפינו יחד, נהנינו והשכלנו. בסוף כמובן שגם אכלנו והכל היה פשוט מעולה!!!

הזמנו את ירון להעביר סדנת גורמה לארבעתנו לכבוד יום הולדת. היה מדהים! מההתקשרות הראשונה ועד הרגע האחרון ירון היה מדהים! הסדנה הייתה מעולה! המנות מתוכננות באופן מושלם, ירון מסביר ומנחה באופן נהדר! נתן המון מידע ובאמת שף שכיף לבשל איתו, עם המון תשוקה לאוכל וידע נרחב מאוד, הוא ענה לכל השאלות שלנו והכל היה פשוט מעולה וטעים! אל תוותרו על הקרם ברולה, הוא מעולה!))

כמה נפלא לגלות כל פעם מחדש אנשים מדהימים, שאפשרו קצת לנשום לקראת החג ולהתרענן משגרת היומיום, הטיפולים, והטירוף מסביב.. רוצה להמליץ בחום על ירון משירת הסירים, שטרח ועמל עבורנו בארוחת בוקר נפלאה עד לפתח הדלת. ובעיקר לעמותת רפא נא שעשו חייל ואפשרו את הנופש הזה. העולם הרבה יותר נעים להיות בו כאשר יש אנשים טובים כל כך בכל מקום. בברכת חג שמח ומלא אהבת חינם!

רוצים לשתף בחוויה? שלחו מייל