תפריט סדנת השף
המשיכו לקרוא >
סדנת בישול בבית
סדנאות בישול הפכו בעת האחרונה לאחת הפעילויות החברתיות או לחילופין זוגיות המהנות והחווייתיות שניתן לערוך. שף ירון חן משירת הסירים מציע מגוון סדנאות בישול לפי דרישת הלקוח. הסדנא מועברת בצורה חווייתית ומהנה, ובה משתתפים באופן מלא כל המשתתפים תחת הנחייתו של השף. סדנת בישול היא אטרקציה מגבשת, כיפית, שוברת שגרה ומרגשת, במהלכה לומדים ישירות מהשף ירון חן, כיצד לחתוך, לבשל וגם מקבלים מספר טיפים שימושיים. ולבסוף – נהנים מסעודה כיד המלך אותה בשלנו בעצמנו. השף ירון חן צבר במשך עשרות שנות עבודה ניסיון רב בכל הקשור לעולם האוכל. בואו לנסות….
סדנת בישול אסייאתית – נכין מגוון מעדנים ממטבחי אסיה, תאילנד, הודו, וייטנאם.
סדנת השף – מכוון רחב של מנות לבחירה מתוך המיטב שהמטבח יודע להציע. סדנה אקלקטית של מגוון מטבחים וחומרי גלם.
סדנת בישול איטלקית – סדנת בישול מרזי המטבח האיטלקי, נכין ביחד פסטות טריות, פיצות, טרמיסו ועוד…
סדנת בישול גלילית – המטבח הערבי גלילי מושפע מהמטבח הסורי והלבנוני, נכין ביחד מנות מדהימות לבחירתכם כגון; מקלובה, בקלאווה, כנאפה, טאבולה, לחמא בעג'ין ועוד כמה פירושים שלי למנות וחומרי גלם מקומיים..
המשיכו לקרוא >
הסדנה האיטלקית הבסיסית את איטליה נהוג לחלק קולינארית ל2 חלקים, החצי העליון, מתחיל מרומא וממשיך דרך טוסקנה, מילאנו ועוד צפונה לכיוון פיאמונטה. ואילו...
המשיכו לקרוא >הסדנה האיטלקית את איטליה נהוג לחלק קולינארית ל2 חלקים, החצי העליון, מתחיל מרומא וממשיך דרך טוסקנה, מילאנו ועוד צפונה לכיוון פיאמונטה. ואילו...
המשיכו לקרוא >המשיכו לקרוא >
הכרת נתחי הבקר השונים אופני הכנה וזמני צלייה המתאימים לכל נתח זני בקר וההבדלים ביניהם הבדלים בין סוגי הפחם, עצים והתאמתם
המשיכו לקרוא >המשיכו לקרוא >