Facebook Whatsapp Instagram

מעוניינים בחוויה קולינרית איכותית? הגעתם לשף הנכון

השאירו פרטים ונחזור בהקדם:

סדנת בשר והמבורגר

בסדנה זו, נלמד על חלקי הפרה, נבין מה ההבדל בין סינטה לאנטריקוט, ומדוע גילינו לאחרונה את המעשנת.

הסדנה מחולקת לחלק התיאורטי ולחלק המעשי בו משתתפי הסדנה יכינו בעצמם את המנות ואת הקינוח.

בנוגע לקינוח נחליט ביחד כיצד לסיים.

תפריט סדנת בשר והמבורגר ייחודית

ראשונות לבחירה 2 מתוך 4

טאטקי סינטה נתחי פילה בקר צרובים בתבלינים ארומטיים פרוסים דק עם רוטב.

סיגר ארטישוק עלי סיגר מטוגנים ממולאים במחית ארטישוק ושום קונפי לצד טחינה מעושנת.

קרפציו קלאסי נתחי פילה בקר פרוסים דק עם אגוזי מלך מוגש עם לחם.

כנאפה בקר אטריות קדאיף מטוגנות בשמן זית עם בשר בקר טחון בתוספת עשבי תיבול ופירות יבשים בזילוף עדין של טחינה לבנה.

עיקריות לבחירה 3 מתוך 5

סינטה לואיזיאנה פרוסות סינטה עטופות בקראסט תבלינים יבשים לצד מטבל ציפוטלה.

קבבוני טלה שילוב של בקר וכבש לצד טחינה ירוקה.

סירות חצילונים בטחינה חצאי חצילונים מטוגנים ממולאים בבשר ובקר טחינה סומק.

המבורגר סביח קציצת המבורגר טרייה בסלסת חצילים עם עגבנייה וטחינה מוגש עם לחמנייה .באפייה אישית.

המבורגר טורקי קציצה טרייה בנגיעות של פירות יבשים, איולי עמבה ועשבים טריים.

תוספות לבחירה 1 מתוך 3

סירות תפו"א סירות תפו"א עם שום אפוי בתבלין קייג'ון.

סלט ירוק דואט חסות עם עגבניות שרי, אגוזי מלך ובלסמי מצומצם.

הום פרייז קוביות תפו"א מוקפצות ברוטב הום פרייז היסטרי.

קינוח לבחירה 1 מתוך 4

מוס פיסטוק ושוקולד לבן כוסיות אישיות ממולאות בפיסטוק ושוקולד לבן בסיומת אמרנה.

מוס שוקולד עם נגיעות חלבה שוקולד מריר בלגי מומס בתוספת של קרם חלבה בסיומת בוטנים מסוכרים מוגש בכוסיות אישיות.

פנקוטה קוקוס ושוקולד לבן קינוח אישי ומרענן על בסיס של קרם קוקוס ושוקולד לבן עם נגיעות של פירות יער.

עוגת גבינה ושוקולד לבן שילוב מנצח של גבינת שמנת עם שוקולד לבן.

מעוניינים בחוויה קולינרית איכותית? הגעתם לשף הנכון

השאירו פרטים ונחזור בהקדם:

קידום אתרי אינטרנט