סדנת בישול איטלקית

רביולי ממולא בבטטה ובשמל עזים – עיגולי בצק פסטה ממולאים ב,מחית בטטה נימוחה משולבת ברביכת בשמל עזים רכה.

פטוצ'יני שמנת פטריות – פסטה טרייה ברוטב קלאסי של שמנת ופטריות.

ספגטיני עגבניות מיובשות – פסטה טרייה ודקה עם עגבניות מיובשות ועשבי תיבול.

ספגטיני אגוזים – פסטה דקה מתובלת בתערובת עשבי תיבול, אגוזי מלך ושום .

פיצה ביאנקה – בצק פיצה עם רוטב פטריות, גבינה ואגוזים בסיומת מוצרלה טרייה.

סנדוויץ' חציל – פרוסות עבות של חצילים אשר עוטפות תערובת גבינות בזילוף גס של רוטב עגבניות ונענע.

סלט עגבניות שרי – עיגולי עגבניות שרי על מצע של מדליוני גבינת עזים עם בלסמי מצומצם, אגוזי מלך ושמן זית.

שמפיניון ממולאות – פטריות שמפיניון טריות ממולאות בגבינת עזים, אגוזים ועשבי תבלין.

קרפציו דג ים – פרוסות דג ים עם זרעי עגבניות שרי, שמן זית ושמן אבוקדו עם מלח אטלנטי ופלפל שחור גרוס.

דניס ירוק – פילטים של דניס עטופים בפירורי לחם ירוקים לצד איולי לימוני.

כדורי ארנציני – כדורי אורז נימוחים ממולאים בתערובת של גבינות עטופים ומטוגנים בשמן עמוק.

סלמון חציל – פרוסות חציל קלויות עם פרוסות סלמון בזילוף של קרם פלפלים ושמנת.

מוס פיסטוק ושוקולד לבן – שכבות של קרם פיסטוק וקרם שוקולד לבן.

פנקוטה תות איטלקי ולואיזה – כוסית ממולאת בקרם לואיזה על מצע של מחית תות.

מוס שוקולד עם נגיעות חלבה – שוקולד מריר בלגי מומס בתוספת של קרם חלבה מוגש בכוסיות אישיות.

טירימיסו שוקולד לבן – שכבות ביסקוטי בניחוח קפה עם קרם מסקרפונה ושוקולד לבן (ללא אלכוהול).

ברולה נענע ודובדבני אמרנה – קינוח אישי ומרענן על בסיס של נענע טרייה עם מחית דובדבני אמרנה.

עוגת גבינה ושוקולד לבן – שילוב מנצח של גבינת שמנת עם שוקולד לבן.