תפריט ארוחת בשר מוגזמת

תפריט ארוחת בשר מוגזמת למביני עניין

• כנאפה בקר – בשר בקר מהביל בים שערוץ קדאיף עם טחינה סומק.
• קוראסון עראיס – בשר בקר מתובל בתוך קוראסון נימול מוגש עם טחינה עמבה.
• פרוסות אנטריקוט – אנטריקוט אנגוס בקארבאצ'ו בלאנקו, פלפל שחור גרוס ומלח ים אטלנטי לצד מתבל ארגנטינאי קלאסי .
• דנוור קאט – – נתח לא מוכר ומלא טעמים עמוקים בתיבול קלאסי.
• סינטה אנגוס – פרוסות סינטה נימוחות לצד סלסת קריאוג'ה.
• נקניקיות צ'וריסוס – נקניקיות שמנמנות בעשייה ביתית.
• פרגית שחומה – נתחי פרגית צעירה במרינדה של סויה סילאן ושום.
• חזה בקר (בריסקט) – בראב טוסקנה ארומטי וקקאו, בליווי צ'ימיצ'ורי נענע רענן.
• סלט בייבי– – עם מנגו אגס ובצל סגול, בויניגרט הדרים.
• תפו"א מדורה– עם תבלין פילדלפיה ושיני שום שלמות.
• צלחת טארטלטים עם מיני מילויים שונים