Facebook Whatsapp Instagram

מעוניינים בחוויה קולינרית איכותית? הגעתם לשף הנכון

השאירו פרטים ונחזור בהקדם:

    תפריט חלבי

    תפריט גורמה ייחודי

    לחמים על בסיס מחמצת עם מתבלי הבית

    ראשונות לבחירה 4 מתוך 6

    • סלט דלעת חמוציות – דלעת טרייה קצוצה דק, חמוציות אדומות ואגוזי פקאן קלויים עם עלי נענע ופטרוזיליה שלמים ברוטב שמן זית ולימון.
    • טאבולה לבנה – שילוב של כרובית מגורדת עם בורגול ורצועות דקות של נענע, חמוציות וצנוברים
    • פוזילי בשמן אורגנו – סלט פסטה מסוג פוזילי עם עגבניות שרי, זיתי קלמטה ובזיליקום ברוטב של שמן אורגנו
    • שמפיניון ממולאות – פטריות שמפיניון טריות ממולאות בגבינת עזים, אגוזים ועשבי תבלין
    • ווינטר רול ויאטנמי – אטריות שעועית מושרות בשמן שומשום בתוספת ירקות גינה לצד מטבל סויה
    • קרפציו דג ים – פרוסות דג ים עם זרעי עגבניות שרי, שמן זית ושמן אבוקדו עם מלח אטלנטי ופלפל שחור גרוס

    עיקריות לבחירה 3 מתוך 5

    • פיצה ביאנקה – בצק פיצה דק ברוטב פטריות וגבינות בפיזורנדיב של מוצרלה
    • קנלוני בטטה עם בשמל עזים – גלילי פסטה ממולאים בבטטה נימוחה משולבת בבשמל עיזים קרמי
    • ספגטיני אגוזים – פסטה טרייה ודקיקה ברוטב קר של אגוזי מלך עם עשבי תבלין טריים
    • פאי רועים – שלוש שכבות של טעם, שילוב של תרד עם מחית תפו"א ובטטה על מצע של פטריות שמפיניון בשרניות
    • ספגטיני עגבניות מיובשות עם נענע – פסטה דקה וטרייה עם עגבניות מיובשות, עשבי תיבול ושמן זית
    • חצילונים ממולאים – סירות חצילונים ממולאים בפלפלים צבעוניים ושום בסגירה של טחינה סומק
    • דניס ירוק – פילטים של דניס עטופים בפירורי לחם ירוקים לצד איולי לימוני

    קינוח לבחירה 1 מתוך 3

    • מוס שוקולד עם נגיעות חלבה – שוקולד מריר בלגי מומס בתוספת של קרם חלבה מוגש בכוסיות אישיות
    • ברולה נענע ודובדבני אמרנה – קינוח אישי ומרענן על בסיס של נענע טרייה עם מחית דובדבני אמרנה
    • עוגת גבינה ושוקולד לבן – שילוב מנצח של גבינת שמנת עם שוקולד לבן ושטרוייזל עוגיות חמאה (קינוח זוגי)

    מעוניינים בחוויה קולינרית איכותית? הגעתם לשף הנכון

    השאירו פרטים ונחזור בהקדם:

      מידע שיעניין אותך

      תוכן מקצועי נוספים

      סדנת בשרים

      שף ירון חן, אשר הקים לפני כמה שנים את חברת שירת הסירים, מזמין אתכם להשתתף בחוויה מרתקת – סדנת בשרים. כאן תוכלו ללמוד את הסוד...

      המשיכו לקרוא >
      קידום אתרי אינטרנט
      052-6655775 צור קשר WhatsApp