השף הנכון עושה את כל ההבדל
אומרים שאין חגיגה בלי עוגה, אבל עבור רבים מאיתנו, החגיגה האמיתית מתחילה דווקא לפני הקינוח. אם גם עבורך ועבור קבוצת החברים שלך הבילוי האידיאלי מתמקד...
המשיכו לקרוא >שף ירון חן, אשר הקים לפני כמה שנים את חברת שירת הסירים, מזמין אתכם להשתתף בחוויה מרתקת – סדנת בשרים. כאן תוכלו ללמוד את הסוד שבהכנת בשר טוב, ולהפתיע את האורחים בארוחות שבת וחג. לשף ירון חן ניסיון רב בהכנת בשרים, ולאורך השנים הוא נחשף למטבח הצרפתי ולמד את כל רזי הבישול. אז אם אינכם מצליחים לבשל את פילה הבקר עד הסוף, זה הזמן ללמוד איך עושים זאת מאחד השפים הגדולים בארץ.
מדוע כדאי להזמין סדנת בשרים?
סדנה להכנת בשר היא אחת הסדנאות הנפוצות יותר הקיימות בשוק. היות שהמנגל הפך לספורט הלאומי הבלתי רשמי ביום העצמאות, אנשים לא מעטים נוהרים לסדנאות אלה כדי להפתיע את כל האורחים בחג במיומנות הבישול. מעבר לכך, אלה כמה סיבות טובות להזמין מקומות לסדנת הבשרים הבאה ולהתחיל לבשל:
סדנת בשרים זוגית – בשר עם ערך
אנשי רפואה רבים מעודדים את צריכת הבשר בדרך מאוזנת. זה לא אומר שצריך לאכול שני סטייקים מטוגנים בכל יום, ועדיין הבשר חשוב להתפתחותנו – בייחוד בגילאים צעירים. הבשר מכיל רכיבים רבים החיוניים לבריאותנו: חלבונים, ויטמין B12, אבץ וברזל. למעשה, אי צריכת בשר או אכילת עוף בלבד עלולה לגרום לאנמיה. אז כדי לעודד ילדים לאכול בשר, חשוב לדעת לבשל. סדנת בשרים יכולה להתאים להורים צעירים המעוניינים לשמור על בריאות ילדיהם.
אומרים שאין חגיגה בלי עוגה, אבל עבור רבים מאיתנו, החגיגה האמיתית מתחילה דווקא לפני הקינוח. אם גם עבורך ועבור קבוצת החברים שלך הבילוי האידיאלי מתמקד...
המשיכו לקרוא >שף ירון חן עוסק בתחום ייעוץ קולינרי למסעדות והבעלים של החברה שירת הסירים. השף עוסק בבישול במשך שנים רבות, מאז שהחל לעבוד כסטודנט במסעדה תל...
המשיכו לקרוא >אתם וודאי מכירים אנשים שאוכלים בשביל לחיות בלבד, ועבורם זה לא משנה אם נגיש לחם עם חומוס מהסופר, סיר ממולאים או פילה מיניון, כל מה...
המשיכו לקרוא >