סדנת בשרים – דגשים חשובים
סדנת בשרים היא חלק בלתי נפרד מטרנד סדנאות הבישול הנפוץ בארץ. יום העצמאות מתקרב ואתם מתכננים מפגש "על האש" עם המשפחה? מעוניינת לדעת כיצד להתאים...
המשיכו לקרוא >העובדים של העסק שלך הם הנכס החשוב ביותר שלו, הם הכוח שמאפשר לך לעמוד בכל היעדים ולהגיע להישגים שהארגון שלך מתגאה בהם. כדי להבטיח שהם תמיד יישארו מחויבים למטרות שלך וכדי ליצור אווירת עבודה נעימה, חשוב שנדאג מפעם לפעם לצ'פר אותם ולאפשר להם למלא מצברים. לכן, מעסיקים רבים כבר למדו שימי כיף לעובדים הם חלק בלתי נפרד מניהול חכם- במהלך פעילויות משותפות ומגבשות, אנחנו מעניקים לעובדים שלנו הזדמנות להכיר אותנו באווירה קצת אחרת, להתקרב יותר אחד לשני ולהעלות את המוטיבציה והפרודוקטיביות שלהם. הישגים שיגיעו אליהם מתוך שיתוף פעולה במהלך פעילות הגיבוש יעודדו אותם להמשיך ולשתף פעולה בהתלהבות גם בסביבת העבודה. כשזה מגיע לפעילות חווייתית ומרגשת, אין הרבה דברים שמתעלים על בישול בקבוצות קטנות ואינטימיות. אם חיפשת אחר סדנת בישול לקבוצה קטנה של עובדים, שווה לך לקרוא את המאמר.
אוכל הוא דבר שמיד יוצר קרבה, זו עובדה שברורה לכולנו. מעבר לעובדה שמדובר בחוויה שמפעילה את כל החושים – הצבעים, הריחות, הטעמים, המרקמים וצלילי הצלייה והפיצוח בפה – זו חוויה שנושאת עליה מסורות, מנהגים משפחתיים ורקע תרבותי. לכל אחד מהעובדים שלך בוודאי יש זיכרון מתוק אחד לפחות שקשור לארוחות משפחתיות או חוויות במטבח עם המשפחה, והסדנה עשויה להעלות את החוויה הזו מחדש ולאפשר לעובדים שלך להתקרב במסגרת קצת אחרת. לצד כל אלו, כמובן שישנה העובדה שבסוף ההכנות, תוכלו לשבת יחד ולאכול ארוחה מדהימה שהכנתם לגמרי בעצמכם. נוכל לתכנן יחדיו סדנת בישול לקבוצה קטנה שמקדמת שיתוף פעולה כולל, או אפילו לארגן אתגר תחרותי בסגנון "קרב סכינים" שיעורר מוטיבציה והתלהבות. הכול תלוי באופי הצוות וההעדפות האישיות שלך.
אנו מזמינים אותך ללמוד על מגוון הסדנאות שממתינות לך ב"שירת הסירים" או לפנות אלינו ולהתחיל לתכנן סדנה בהתאמה אישית. השף ירון חן מביא עמו ידע מקיף ומעמיק בעולם הקולינריה שרכש בעבודה במגוון רחב של מטבחים, והוא ישמח לסייע לך לתכנן את הפעילות המושלמת עבור צוות העובדים שלך ולהבטיח שיעבור עליהם יום מושלם.
סדנת בשרים היא חלק בלתי נפרד מטרנד סדנאות הבישול הנפוץ בארץ. יום העצמאות מתקרב ואתם מתכננים מפגש "על האש" עם המשפחה? מעוניינת לדעת כיצד להתאים...
המשיכו לקרוא >ייעוץ למסעדות הוא כלי משמעותי להצלחתו של העסק שלכם: החל מבחירת הקונספט הקולינרי ועד בניית התפריט האיכותי ביותר, כמו גם ניהול צוות העובדים – כדי...
המשיכו לקרוא >סדנת בישול זוגית מיועדת לבני זוג מאוהבים או לחברים קרובים המביעים עניין לגבי עולם הקולינריה. אוכל הוא, ללא ספק, הדבק המחבר בין כולנו – בין...
המשיכו לקרוא >