יועץ קולינרי
אחד מבין האנשים הבולטים שתרצו להיפגש עמם לאחר שהקמתם בית קפה או מסעדה חדשה הוא יועץ קולינרי. לאדם זה יש את כל הידע הדרוש כדי...
המשיכו לקרוא >בישול הוא אחד הכישורים החיוניים ביותר בחיים של כל אחד ואחד מאיתנו, ולמרות שרובנו מכירים את העקרונות הבסיסיים כדי לרכוש מיומנויות מתקדמות יותר יהיה עלינו לקבל הדרכה מקצועית. אלא אם כן יש לך קרוב משפחה או חבר טוב שהוא שף מקצועי וממש מתחשק לו להכשיר אותך בתחום, הדרך הטובה ביותר לשפר את מיומנויות הבישול שלך הוא להצטרף אל סדנת שף ולפתוח דלת אל עולם הקולינריה. כאן, ריכזנו כמה יתרונות בולטים בשיפור הידע והיכולות במטבח.
אחד הדברים הגדולים בהצטרפות לשיעור בישול הוא ההזדמנות להכיר מקרוב חומרי גלם חדשים, להתנסות בהכנת מנות שלא הכרת ושיפור מיומנויות המוטוריקה שלך. בין אם תמיד חלמת לדעת איך לטפל נכון בבשר או להכין ביצה עלומה שתצא מושלמת כל פעם, אין ספק כי סדנת שף היא המקום המושלם לעשות את זה. מעבר ליכולות במטבח, זו הזדמנות להכיר תרבויות אחרות, סגנונות בישול ייחודיים ולהרחיב את הידע הקולינרי. בסוף הסדנה, יעמדו לרשותך המון כלים חדשים שניתן יהיה ליישם בבית. עם כל מנה שתוכן בארוחה בבית, ניתן יהיה לשתף את כל מה שחווית ולמדת עם האנשים שקרובים לך ולאפשר גם להם ליהנות מכל הערך המוסף שקיבלת בסדנה. זוהי פעילות שמעשירה וממלאת את החיים ומקרבת בין אנשים.
על אף ששיעור בישול אינו זהה לריצה על הליכון במשך 30 דקות, זו עדיין פעילות שיכולה לדרוש מאמץ גופני לא קטן. אם חשבת שלעשות סט אחד של משקולות מחזק את הזרועות שלך, מעולם לא לשת בידיים בצק לפיצה. בתוך כל הפעילות האינטנסיבית הזו, מתחילה להירקם מנה טעימה ויצירתית שהיא מעשה ידיך לחלוטין. אין הרבה דברים שיכולים לגרום לתחושת סיפוק ותענוג כמו אוכל טעים שהפקת לגמרי בכוחות עצמך. כדי לאפשר לך ליהנות מכל הטוב הזה ולחשוף את כל הכישרונות שגלומים בך, השף ירון חן עומד לרשותך וישמח ללוות אותך במסע החדש שלך בעולם הקולינריה. לתיאום סדנאות שף ולפרטים נוספים, ניתן לפנות אלינו עוד היום באתר ונחזור אליך בהקדם.
אחד מבין האנשים הבולטים שתרצו להיפגש עמם לאחר שהקמתם בית קפה או מסעדה חדשה הוא יועץ קולינרי. לאדם זה יש את כל הידע הדרוש כדי...
המשיכו לקרוא >אם נתבונן לרגע בהרגלי הבישול שלנו, נוכל לראות את כל האבולוציה של עולם הקולינריה הישראלי. עם השנים, החליפו את ספרי הבישול המתפרקים והמאביקים על המדף...
המשיכו לקרוא >ייעוץ קולינרי הינו שירות מקצועי הניתן למסעדות, בתי קפה וברים המעוניינים לשדרג את המיתוג שלהם: בין אם מדובר בעדכון המנות, עדכון פסי הייצור והסרוויס ועד...
המשיכו לקרוא >