Facebook Whatsapp Instagram

מעוניינים בחוויה קולינרית איכותית? הגעתם לשף הנכון

השאירו פרטים ונחזור בהקדם:

    ארוחת טעימות גורמה

    תפריט טעימות ייחודי

    ראשונות לבחירה 3 מתוך 10

    • סלט דלעת חמוציות – דלעת טרייה קצוצה דק, חמוציות אדומות ואגוזי פקאן קלויים עם עלי נענע ופטרוזיליה שלמים ברוטב שמן זית ולימון.
    • סלט כרובית לבנה – כרובית מגורדת עם צנוברים, חמוציות ורצועות נענע טרייה בתיבול עדין
    • טרטר אנטריקוט שרוף – קוביות קטנות של אנטריקוט מיושן שרוף באש גלויה עטוף בצימיצורי ביתי
    • שמפיניון ממולאות – פטריות שמפיניון טריות ממולאות בגבינת עזים, אגוזים ועשבי תבלין (אפשר להמיר את הגבינה בקשיו בשביל פרווה)
    • סיגר ארטישוק – עלי סיגר מטוגנים ממולאים במחית ארטישוק ושום קונפי לצד טחינה מעושנת
    • ווינטר רול ויאטנמי – אטריות שעועית מושרות בשמן שומשום עם פילטים של סלמון טרי בתוספת ירקות גינה לצד מטבל סויה וצ'ילי יבש
    • קרפציו קלאסי – נתחי פילה בקר פרוסים דק עם אגוזי מלך מוגש עם לחם
    • קרפציו דג ים – פרוסות דג ים עם זרעי עגבניות שרי, שמן זית ושמן אבוקדו עם מלח אטלנטי ופלפל שחור גרוס
    • קובנייה דג – שילוב ייחודי של דג טרי קצוץ גס עם בורגול ועשבי תיבול על מצע של יוגורט
    • כנאפה בקר – אטריות קדאיף מטוגנות בשמן זית עם בשר בקר טחון בתוספת עשבי תיבול ופירות יבשים בזילוף עדין של טחינה לבנה

    עיקריות לבחירה 3 מתוך 11

    • דניס ירוק – פילטים של דניס עטופים בפירורי לחם ירוקים לצד איולי לימוני
    • סינטה לואיזיאנה – פרוסות סינטה עטופות בקראסט תבלינים יבשים לצד מטבל ציפוטלה
    • סירות חצילונים בטחינה – חצאי חצילונים מטוגנים ממולאים בבשר ובקר טחינה סומק
    • פילה דג ים בחמאת לוז – פילה דג ים עטוף בחמאת אגוזים אפוי בתנור על מצע של סלט קוסקוס ירוק וקשיו
    • פרגית בשמן ארגן ופפריקה מעושנת – שיפודי פרגית במרינדה של שמן ארגן מרוקאי, פפריקה מעושנת ושום.
    • סאטה פרגית – שיפודי פרגית ברוטב אסייאתי עם חמאת בוטנים וג'ינג'ר.
    • קובה נייה פרגית – פרגית חתוכה גס עם טחינה לבנה, סלסת עגבנייה מוגש על קרעי לחם פרנה
    • פילה בקלמטה – מדליוני פילה בקר לצד סלסת זיתי קלמטה ואורגנו רענן
    • פרסיאד צלעות כבש – צלעות כבש במעטפת שקדים ועשבי תבלין
    • ספגטיני אגוזים – פסטה דקיקה ברוטב קר של אגוזי מלך עם עשבי תבלין טריים
    • חצילונים ממולאים – סירות חצילונים ממולאים בפלפלים צבעוניים ושום בסגירה של טחינה סומק

    קינוח לבחירה 1 מתוך 5

    • מוס פיסטוק ושוקולד לבן – כוסיות אישיות ממולאות בפיסטוק ושוקולד לבן בסיומת אמרנה
    • שוקולוטוס – שכבה של שוקולד חלב מתחת לשכבת ממרח לוטוס מעולה
    • מוס שוקולד עם נגיעות חלבה שוקולד מריר בלגי מומס בתוספת של קרם חלבה בסיומת בוטנים מסוכרים מוגש בכוסיות אישיות
    • ברולה נענע ודובדבני אמרנה קינוח אישי ומרענן על בסיס של נענע טרייה עם מחית דובדבני אמרנה
    • עוגת גבינה ושוקולד לבן שילוב מנצח של גבינת שמנת עם שוקולד לבן

    מעוניינים בחוויה קולינרית איכותית? הגעתם לשף הנכון

    השאירו פרטים ונחזור בהקדם:

      מידע שיעניין אותך

      ארוחת שף פרטית נוספים

      רוחת שף פרטית מביאה עד הבית את מנות הגורמה המפורסמות. חוגגים יום הולדת עם המשפחה והחברים? מארגנת מסיבת רווקות עבור חברה קרובה? מתקרב יום הנישואין ואתה מחפש רעיונות חדשים לערב רומנטי? ארוחה מושחתת זו, בהפקתו ובבישולו של שף מקצועי היא הפתרון המומלץ עבורכם. בבואכם לתכנן את האירוע הפרטי הבא שלכם, אתם מוזמנים ליצור קשר עם השף ירון חן – לארוחה מלאה כל טוב.

      ארוחת שף פרטית לזוג

      ענף הקולינריה הישראלי הוא מקור לגאווה: לצד תכניות הבישול הרבות וספרי המתכונים המושקעים ניתן גם להתרשם מהמסעדות האיכותיות הסובבות אותנו. בין אם מדובר בערים הגדולות או הקטנות – מבחר המקומות בהם נוכל לבקר וליהנות מארוחה של מספר מנות הוא עצום.

      במקביל לכל זאת, התפתח טרנד נוסף לאורך השנים האחרונות: שפים רבים יוצרים מגבולות הטלוויזיה והמסעדות ומכינים ארוחות פרטיות לזוגות ולקבוצות קטנות. כלומר, במקום לנסוע לערים רחוקות ולבקר במסעדות שף שונות, ניתן להביא את השף עד הבית וליהנות מהמטעמים שלו בחיק הסביבה הקרובה והאהובה.

      בין אם אתם חוגגים יום הולדת עם חברים טובים או שמא אתם מתכננים ארוחה רומנטית עם בני הזוג, ארוחת שף היא דרך מעולה לחגוג את החיים: לצד שימוש בחומרי גלם איכותיים, השף ישקיע את תשומת הלב המרבית בכל פרט בתפריט ובהכנת המנות עצמן. מתעניינים בארוחת גורמה בביתכם? ארוחה זו מתבססת, בדרך כלל, על ארוחת טעימות יצירתית ונועזת. את תפריט הטעימות תוכלו לבנות בהתבסס על בחירה מתוך מגוון מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים.

      כאשר מדובר בארוחת שף, איכות היא לא מילה גסה

      נהנים מסלטים קרים או חמים? או שמא אתם נהנים לאכול מנות בשריות? בין אם מדובר במנת פסטה מלאה ברוטב עסיסי ובין אם מדובר בקינוח מתוק, הטעימות אותן תאכלו בארוחת השף יעלו חיוך על פניכם. בהתאם לכל זאת, ובכדי ליצור את הארוחה המושלמת, חשוב לדון עם השף על חומרי הגלם בהם הוא ישתמש כמו גם על המחיר עבור הארוחה המושבחת.

      ארוחת שף פרטית מציעה הרבה מעבר לארוחת טעימות איכותית: היא מציעה הגשה של יצירות אומנות על כלים ייחודיים לצד מפיות צבעוניות. רוצים לקחת חלק בחוויה חד-פעמית זו? השף ירון חן, שבבעלותו החברה "שירת הסירים", יסייע לכם להגשים את החלומות הקולינריים שלכם בסביבה המוכרת שלכם.

      ארוחה גלילית

      ראשונות לבחירה 3 מתוך 6 טאבולה סלק ובטטה - שילוב מעולה של סלק מאודה עם בטטה צרובה, בורגול ועדשי פנינה סלט צנון ושמן ארגן –...

      המשיכו לקרוא >

      ארוחת שף בשטח

      תפריט טעימות ייחודי ראשונות לבחירה 3 מתוך 8 סלט דלעת חמוציות – דלעת טרייה קצוצה דק, חמוציות אדומות ואגוזי פקאן קלויים עם עלי נענע ופטרוזיליה שלמים...

      המשיכו לקרוא >
      קידום אתרי אינטרנט