סדנת פיצות

סדנת פיצות נגיש בתום הערב גם סלט קפרזה קלאסי פטריות ממולאות בגבינת עזים ואגוזי מלך אנטיפסטי ירקות סלט ירוקים מרענן נכין ביחד פיצה נאפוליטנית רוטב עגבניות קלאסי ...

תפריט סדנת השף

סדנת בישול איטלקית בסיסי

הסדנה האיטלקית הבסיסית את איטליה נהוג לחלק קולינארית ל2 חלקים, החצי העליון, מתחיל מרומא וממשיך דרך טוסקנה, מילאנו ועוד צפונה לכיוון פיאמונטה. ואילו...

סדנת בישול איטלקית מתקדמת

הסדנה האיטלקית את איטליה נהוג לחלק קולינארית ל2 חלקים, החצי העליון, מתחיל מרומא וממשיך דרך טוסקנה, מילאנו ועוד צפונה לכיוון פיאמונטה. ואילו...

סדנת בישול דרום מזרח אסיה

סדנת בישול – עולם של בשר

הכרת נתחי הבקר השונים אופני הכנה וזמני צלייה המתאימים לכל נתח זני בקר וההבדלים ביניהם הבדלים בין סוגי הפחם, עצים והתאמתם