יועץ קולינרי
אחד מבין האנשים הבולטים שתרצו להיפגש עמם לאחר שהקמתם בית קפה או מסעדה חדשה הוא יועץ קולינרי. לאדם זה יש את כל הידע הדרוש כדי...
המשיכו לקרוא >
סדנת בישול משפחתית
אתם שורפים מדי פעם בפעם את הסירים וזקוקים להכוונה מקצועית? לא מצליחים לבלות זמן איכות משפחתי מספק? רוצים לגוון את תפריט האכילה המשפחתי? סדנת בישול משפחתית שתועבר על ידי חברת שירת הסירים שבראשה עומד השף ירון חן, תאפשר לכם לבלות זמן משפחתי משעשע, אינטימי, מיוחד ומלא בכיף, שבסופו תצאו מועשרים (בידע) ומאושרים יותר.
סדנת בישול משפחתית
סדנת בישול משפחתית היא הזדמנות נהדרת ליהנות, ללמוד ולהתגבש יחדיו כמשפחה. הנה מדריך מפורט על היתרונות הרבים שבסדנה:
- לשבור את שגרת האוכל – אם נמאס לכם שרוב הארוחות השבועיות שלכם נראות אותו הדבר, ובני המשפחה מתחילים להתלונן בידידותית ("שוב שניצל ופסטה?"), זה הזמן ללמוד איך אפשר לגוון עם האוכל תוך למידה של מתכונים חדשים ושילובים מעניינים ואקזוטיים.
- לשתף את הקטנטנים – חשוב לעודד אצל ילדים תחושות אחריות, עצמאות ומסוגלות. שיתוף במטלות הבית לפי יכולותיהם הוא הזדמנות נהדרת לפתח את הערכים הללו. גם הקטנטנים יכולים לקחת חלק במטלות הבישול הביתיות, כל אחד בהתאם לגילו וליכולותיו. כך באמצעות בישול משותף תוכלו להמשיך ליהנות מזמן בילוי משותף שבו לצד הלמידה והעשרה, גם תוכלו ליהנות.
- להתגבש, ליהנות ולהירגע – אם יש דבר אחד שלגביו כולם מסכימים הוא האהבה המשותפת לאוכל. התעסקות המשותפת סביב אוכל תהיה לחוויה מהנה, מגבשת ויצירתית. להתעסקות באוכל יש יתרונות רבים, החל מהעשרה ועד לתרפיה.
- לשפר את מיומנויות הבישול – מזון הוא אחד ממצרכי היסוד, וללא אוכל לא נוכל לחיות. לכן, יש צורך בצבירת מיומנויות בישול ולפתח אותן כדי שלא נצטרך להסתמך תמיד על סעודות במסעדות, אלא נהיה מיומנים מספיק כדי להכין את האוכל לבד וליהנות ממנו.
הבחירה בסדנת בישול משפחתי טעימה – שירת הסירים
קיימות מספר סדנאות בישול עיקריות שביניהן תוכלו לבחור. בדרך כלל הבחירה נעשית בהתאם להעדפותיכם הקולינריות. אם אתם רוצים ללמוד כיצד להכין ארוחות בריאות וטעימות יותר, תוכלו לבחור בסדנת אוכל בריא. אם אתם מעוניינים לשפר את המטעמים המתוקים שלכם, תוכלו לבחור בסדנת קינוחים שתמתיק לכם את היום. חובבי הבשרים יוכלו ליהנות מסדנת בשרים שבה ילמדו לצלות את הבשר ולתבל אותו. בתיאבון!
מעוניינים בחוויה קולינרית איכותית? הגעתם לשף הנכון
השאירו פרטים ונחזור בהקדם:
מידע שיעניין אותך
תוכן מקצועי נוספים
ארוחה משפחתית
תפריט גורמה ייחודי ראשונות לבחירה 3 מתוך 8 כולל לחמים בצד סלט דלעת חמוציות – דלעת טרייה קצוצה דק, חמוציות אדומות ואגוזי פקאן קלויים עם עלי נענע...
המשיכו לקרוא >
שף פרטי בבית
שף פרטי בבית יכין עבורכם את ארוחת חלומותיכם: נהנים מארוחת בשרים מושחתת? מארגנים בראנץ' לכבוד אירוע משפחתי? בין אם מדובר באירוע כזה או אחר –...
המשיכו לקרוא >
סדנת בישול משפחתית: להכיר עולמות חדשים
סדנת בישול משפחתית תסייע לכל אחד ואחת מכם לבשל ארוחות מלכים. מרגישה שאת מבזבזת זמן מיותר על תבשיל שהתפקשש? מעוניין ללמוד על מטבח אקזוטי? ללמוד לבשל כראוי היא משימה ברת השגה – כל שנדרש הוא הדרכה מקצועית ויד מכוונת. אם אתם מחפשים אחר פעילות משפחתית מהנה – ועל הדרך ללמוד כיצד לבשל מתכון ייחודי, השף ירון חן ישמח להעביר לכם סדנת בישול מרתקת.
בעולם הטכנולוגי של ימינו, הפנים של רבים מאתנו דבוקות למסכים: בין אם מדובר בטלוויזיה, המחשב או המחשב – מומלץ להתנתק מעט מהטכנולוגיה והמכשירים החשמליים וליהנות מזמן איכות משפחתי. כעת, מתחיל תהליך חדש ומורכב לא פחות: להפיק מפגש מהנה במהלכו תתגבשו. בבואכם לחפש אחר סדנת בישול מומלצת, מומלץ, ראשית, לבחור בסוג האוכל בו תרצו להתעמק:
- סדנת בשרים – במהלך חגי ומועדי ישראל, המנות הקבועות המופיעות על השולחן כוללות בשר. בהתאם לכך, מומלץ להתוודע אל מושגי היסוד בעת חיתוך הבשר, סוגי הנתחים השונים וכמובן – כיצד להתאים לנתחים אלו את סגנון הבישול הנכון. בשל מורכבות הנושא, סדנה זו מיועדת למשתתפים מעט יותר בוגרים – ולאו דווקא ילדים. למעשה, סדנת בשרים זו יכולה להיות חוויה מגבשת בין הורים לילדיהם הנשואים.
- סדנת בישול של אוכל ביתי – כולנו גדלנו על האוכל של סבתא – אוכל מלא טעם, תבלינים ואהבה. כדי לנסות ולשחזר את הטעם של פעם, מומלץ להשתתף בסדנא בה תלמדו את יסודות הבישול הביתי – בחיק בני המשפחה האוהבת. כך, לצד תהליכי הבודה והלימוד בהדרכתו של השף, תוכלו גם להעלות זיכרונות, לצחוק ולשמוח יחדיו.
יתרונות זמן האיכות עם המשפחה
אוכל משחק תפקיד חשוב בחיי כולנו – במיוחד כאשר מדובר בשגרת חייה של המשפחה. בהתאם לכך, השתתפות בסדנת בישול משפחתית נושאת עמה יתרונות רבים: החל משבירת שגרת האוכל, שיתוף פעולה עם הילדים הבוגרים ועם הקטנטנים וכמובן – גיבוש והנאה משותפת.
מעוניינים לחזק את קשרי המשפחה – גם עם אלו הרחוקים? השף המוכר ירון חן, בעלת "שירת הסירים", ישמח ללוות אתכם אל תוך עולמות חדשים של בישול: החל מחיתוך ועד תבלון – גיבוש והנאה הם מעבר לפינה.
