קייטרינג חלבי

קייטרינג חלבי

מגוון לחמי מחמצת – רוסטיק איטלקי, לחם כוסמין, שיפון ועוד…
קולאז גבינות קשות וחצי קשות – ברי, קממבר, גאודה, קרם פרש, גבינות כחולות ועוד ועוד
מבחר ירקות מוחמצים בכבישה ביתית
קישים במגוון ירקות קלויים וגבינות
קוראסון פקאן – קוראסונים נימוחים ממולאים בגבינת שמנת, גבינת ברי פקאן ופרי העונה
באן דג ים – באנים מאודים ממולאים בפילטים של דגים עם הויסין, סילאן, שום ובצל ירוק
סלט שומר – עם זיתי קלמטה, ענבים שחורים, כוסברה וצ'ילי, בזיגוג של שמן זית וקרוטונים
סלט ירוקים – מבחר חסות לליק, סלנובה בשילוב של ירקות גינה ופירות העונה עטוף בוינגרט הדרים
סלט עדשים שחורים – ג'ינג 'ר מוחמץ, ברוקולי צלוי, סטייק כרוב צלוי, חמוציות טבעיות ופקאן מסוכר עם שמן זית וליים

קינוחים
קינוחי מוס אישיים – כוסיות של קרם גבינה עם ריבת תות,קרם חלווה עם מוס שוקולד וריבת חלב עם שוקולד חלב
מקרונים – מבחר מקרונים בטעמים שונים
פירות העונה

תפריט גורמה ייחודי לאירועים גדולים

תפריט גורמה ייחודי ראשונות לבחירה 3 מתוך 11 סלט דלעת חמוציות – דלעת טרייה קצוצה דק, חמוציות אדומות ואגוזי פקאן קלויים עם עלי נענע ופטרוזיליה...

המשיכו לקרוא >

מסיבה עם שף פרטי בבית

בתקופה של מגפת הקורונה, רבים הכניסו את האירועים המרגשים בחייהם הביתה והפיקו אירוע חגיגי ומצומצם. אמנם הקורונה מאחורינו, אך רבים בוחרים לקיים אירועים במתכונת זו,...

המשיכו לקרוא >